La unidad de dietética y nutrición clínica

Unidad Formativa 1: Introducción Concepto de malnutrición Epidemiología Consecuencias en la desnutrición del paciente hospitalizado Valoración del estado nutricional Requerimientos Dietas terapéuticas Código de dietas hospitalario Dietas y recomendaciones dietéticas para pacientes en régimen Ambulatorio

Unidad Formativa 2: Nutrición enteral Nutrición parental Nutrición parental periférica

El curso proporciona un profundo conocimiento sobre los fundamentos de la nutrición y la dietética, centrándose especialmente en su aplicación en el ámbito clínico. A lo largo del curso, los estudiantes exploran en detalle la evaluación nutricional, la planificación de dietas terapéuticas y el manejo nutricional de diversas condiciones médicas, desde enfermedades crónicas hasta trastornos metabólicos y enfermedades relacionadas con la alimentación. Se analizan también las últimas investigaciones y recomendaciones en el campo de la nutrición clínica, así como las técnicas y herramientas utilizadas en la práctica diaria, con el objetivo de preparar a los estudiantes para abordar de manera efectiva los desafíos nutricionales en entornos clínicos diversos.

Al finalizar esta formación, el alumno recibe un diploma acreditativo con Reconocimiento de Interés Docente-Sanitario, otorgado oficialmente por la Secretaría General de Salud Pública e I+D+i en Salud de la Junta de Andalucía, conforme a la Orden de 2 de octubre de 1997 (BOJA nº 120 de 14/10/1997). Este certificado es válido para su presentación en procesos selectivos, bolsas de empleo, oposiciones, carrera profesional y concursos internos en el ámbito de la administración pública, especialmente en el sector sanitario. Su reconocimiento institucional lo convierte en un mérito baremable conforme a las bases publicadas en cada convocatoria.

El diploma cuenta con respaldo normativo por parte de la Secretaría General de Salud Pública e I+D+i en Salud de la Junta de Andalucía y se expide con carácter oficial, indicando la superación de la actividad formativa y el reconocimiento otorgado por la autoridad competente. Una vez superado el curso, el alumno podrá descargar el diploma en formato digital desde su Panel del Alumno, con firma electrónica y código seguro de verificación para su validez ante cualquier organismo público.

Este curso es especialmente recomendado para personal sanitario, trabajadores del sector público, y opositores que buscan sumar puntos en bolsas de empleo o avanzar en la carrera profesional.