Sanidad > Cocinero

Especialízate en la preparación de menús saludables y adaptados a entornos sanitarios con nuestros cursos homologados, esenciales para trabajar en instituciones del sector salud

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4.5⭐

Trazabilidad y Seguridad Alimentaria

15 € ~~34 €~~

50h - 2 créditos ECTS

4.3⭐

Seguridad e Higiene. Protección ambiental en el sector cocina

15 € ~~45 €~~

75h - 3 créditos ECTS

4.5⭐

Gestión óptima de menú y sistemas eficientes de aprovisionamiento

15 € ~~45 €~~

75h - 3 créditos ECTS

NORMATIVA DEL EMPLEADO PÚBLICO

625 Horas
25 Créditos ECTS

118 € ~~250 €~~

4.5⭐

Gestión de alérgenos

15 € ~~45 €~~

75h - 3 créditos ECTS

4⭐

Manipulador de Alimentos

15 € ~~34 €~~

50h - 2 créditos ECTS

4.7⭐

Nutrición y Alimentación: Clasificación de Alimentos, Manipulación Higiénica y Sopor...

45 €

100h - 4 créditos ECTS

PREVENCIÓN Y SALUD LABORAL EN LA ADMINISTRACIÓN PÚBLICA

1000 Horas
40 Créditos ECTS

189 € ~~460 €~~

4.5⭐

Prácticas responsables en cocina

45 €

100h - 4 créditos ECTS

4.5⭐

Fundamentos de la alimentación y la nutrición

45 €

100h - 4 créditos ECTS

4.5⭐

Documentos y Derechos de los Pacientes en Hospitales

27 € ~~45 €~~

100h - 4 créditos ECTS

COMPETENCIAS EN LA INSTITUCIÓN SANITARIA

1125 Horas
45 Créditos ECTS

131 € ~~410 €~~

4.5⭐

Inteligencia Emocional en la institución sanitaria

45 €

100h - 4 créditos ECTS

4.5⭐

Maitre

20 € ~~55 €~~

125h - 5 créditos ECTS

4⭐

Ley de seguridad alimentaria y nutrición

20 € ~~60 €~~

175h - 7 créditos ECTS

SEGURIDAD ALIMENTARIA: 1025 horas - 41 créditos ECTS

1025 Horas
41 Créditos ECTS

190 € ~~469 €~~

4.5⭐

Principios básicos de masas fermentadas para pinches y cocineros

25 €

50h

4.5⭐

Métodos de Higiene y buenas prácticas en la Cocina Hospitalaria

25 €

50h

4.5⭐

Gestión de residuos alimentarios en la cocina hospitalaria

25 €

50h

Transversales para Bolsa y Oposiciones 625h

625 Horas
25 Créditos ECTS

105 € ~~235 €~~

4.5⭐

Entornos de trabajo seguros y saludables en la institución hospitalaria

25 €

50h

4.5⭐

Elaboración de dietas, manipulación y seguridad alimentaria en la cocina hospitalaria

25 €

50h

4.5⭐

Alimentos y principios nutritivos

25 €

50h

4.5⭐

Alimentación. Clasificación y características. Tipos de dietas

25 €

50h

4.5⭐

Necesidades nutricionales

25 €

50h

4.5⭐

Distribución del trabajo en la cocina hospitalaria

25 €

50h

4.5⭐

Análisis de peligros y puntos de control críticos

25 €

50h

4.5⭐

Técnicas de corte y despiece en cocina

30 € ~~80 €~~

200h - 8 créditos ECTS

4.7⭐

Técnicas culinarias para pinches y cocineros en la cocina hospitalaria

30 € ~~80 €~~

200h - 8 créditos ECTS

4.5⭐

Salsas y guarniciones en la cocina hospitalaria

30 € ~~80 €~~

200h - 8 créditos ECTS

4.5⭐

Recepción, almacenamiento y conservación de alimentos en la cocina hospitalaria

30 € ~~80 €~~

200h - 8 créditos ECTS

4.5⭐

Principios básicos de masas fermentadas para pinches y cocineros

30 € ~~80 €~~

200h - 8 créditos ECTS

4.5⭐

Prevención de riesgos laborales en la cocina hospitalaria

30 € ~~80 €~~

200h - 8 créditos ECTS

4.5⭐

Necesidades nutricionales

30 € ~~80 €~~

200h - 8 créditos ECTS

4.5⭐

Los alimentos. Clasificación y características de los diferentes tipos de alimentos. Ti...

30 € ~~80 €~~

200h - 8 créditos ECTS

4.5⭐

Línea fría en cocina hospitalaria para pinches y cocineros

30 € ~~80 €~~

200h - 8 créditos ECTS

4.5⭐

Legislación y funciones del pinche de cocina en instituciones sanitarias

30 € ~~80 €~~

200h - 8 créditos ECTS

4.5⭐

Gestión de residuos alimentarios en la cocina hospitalaria

30 € ~~80 €~~

200h - 8 créditos ECTS

4.5⭐

Elaboración de dietas, manipulación y seguridad alimentaria en la cocina hospitalaria

30 € ~~80 €~~

200h - 8 créditos ECTS

4.5⭐

Distribución del trabajo en la cocina hospitalaria

30 € ~~80 €~~

200h - 8 créditos ECTS

4.5⭐

Análisis de peligros y puntos de control críticos I

30 € ~~80 €~~

200h - 8 créditos ECTS

4.5⭐

Alimentos en dietas para pinches y cocineros en la cocina hospitalaria

30 € ~~80 €~~

200h - 8 créditos ECTS

4.5⭐

Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos

35 €

75h - 3 créditos ECTS

4.5⭐

Cocina de autor y creatividad culinaria

35 €

100h - 4 créditos ECTS

4.5⭐

Cocina creativa o de autor

40 €

120h

4.5⭐

Prevención de riesgos laborales en entornos culinarios

45 €

75h - 3 créditos ECTS

4.6⭐

La línea fría en cocina

45 €

75h - 3 créditos ECTS

4.5⭐

Higiene alimentaria en la atención al consumidor

45 €

75h - 3 créditos ECTS

4.6⭐

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias

45 €

100h - 4 créditos ECTS

4.4⭐

Jefe de Cocina

55 €

150h - 6 créditos ECTS

4.7⭐

Cocina

55 €

125h - 5 créditos ECTS

4.5⭐

Camarero en el servicio de comedor

55 €

125h - 5 créditos ECTS

4.6⭐

Nutrición y dietética

60 €

200h - 8 créditos ECTS

4.1⭐

Elaboración y manipulación de menús adaptados a las distintas alergias e intolerancias...

70 €

175h - 7 créditos ECTS

4.5⭐

Alimentación y nutrición en la vejez

100 €

100h - 4 créditos ECTS

5⭐

Tarifa Pro+9 Salud

350 €

5⭐

Tarifa Pro+15 Salud

499 €