SISTEMA DE APPCC Y PRÁCTICAS CORRECTAS DE HIGIENE
- 75 h.
Acreditación: 3 créditos ECTS
Universidad Católica de Ávila
GESTIÓN DE ALÉRGENOS EN EL SECTOR DE LA RESTAURACIÓN
- 75 h.
Acreditación: 3 créditos ECTS
Universidad Católica de Ávila
LEY DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIÓN
- 50 h.
Acreditación: 2 créditos ECTS
Universidad Católica de Ávila
TRAZABILIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
- 50 h.
Acreditación: 2 créditos ECTS
Universidad Católica de Ávila
SEGURIDAD E HIGIENE. PROTECCIÓN AMBIENTAL EN EL SECTOR COCINA
- 75 h.
Acreditación: 3 créditos ECTS
Universidad Católica de Ávila
GESTIÓN ÓPTIMA DE MENÚS Y SISTEMAS EFICIENTES DE APROVISIONAMIENTO
- 75 h.
Acreditación: 3 créditos ECTS
Universidad Católica de Ávila
Online 160 € 220 €
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Debe seleccionar todas las categorias profesionales
Descripción
Pack Cocina 450h y 18 créditos ECTS
- 3 cursos online de 50h y 2 créditos ECTS cada uno
- 4 cursos online de 75h y 3 créditos ECTS cada uno