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Curso Acreditado 4.5⭐

Gestión de residuos alimentarios en la cocina hospitalaria

50h

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Curso Acreditado 4.5⭐

Igualdad entre hombres y mujeres en el ámbito sanitario

50h

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Curso Acreditado 4.5⭐

Ofimática para el personal de la institución hospitalaria

50h

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Curso Acreditado 4.5⭐

Entornos de trabajo seguros y saludables en la institución hospitalaria

50h

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Curso Acreditado 4.5⭐

Protección de Datos en el entorno sanitario

50h

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Curso Acreditado 4.5⭐

Principios básicos de masas fermentadas para pinches y cocineros

50h

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Curso Acreditado 4.5⭐

Métodos de Higiene y buenas prácticas en la Cocina Hospitalaria

50h

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Curso Acreditado 4.5⭐

Elaboración de dietas, manipulación y seguridad alimentaria en la cocina hospitalaria

50h

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Curso Acreditado 4.5⭐

Alimentos y principios nutritivos

50h

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Curso Acreditado 4.5⭐

Alimentación. Clasificación y características. Tipos de dietas

50h

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Curso Acreditado 4.5⭐

Análisis de peligros y puntos de control críticos

50h

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Curso Acreditado 4.5⭐

Distribución del trabajo en la cocina hospitalaria

50h

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Curso Acreditado 4.5⭐

Necesidades nutricionales

50h

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Curso Acreditado 4.5⭐

Manipulador de Alimentos

50h - 2 créditos ECTS

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Curso Acreditado 4.5⭐

Seguridad e higiene en la manipulación de alimentos

75h - 3 créditos ECTS

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Curso Acreditado 4.5⭐

Cocina de autor y creatividad culinaria

100h - 4 créditos ECTS

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Curso Acreditado 4.7⭐

Ley de seguridad alimentaria y nutrición

175h - 7 créditos ECTS

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Curso Acreditado 4.5⭐

Sistema de APPCC y prácticas correctas de higiene

75h - 3 créditos ECTS

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Curso Acreditado 4.3⭐

Seguridad e Higiene. Protección ambiental en el sector cocina

75h - 3 créditos ECTS

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Curso Acreditado 4.5⭐

Prevención de riesgos laborales en entornos culinarios

75h - 3 créditos ECTS

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Curso Acreditado 4.6⭐

La línea fría en cocina

75h - 3 créditos ECTS

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Curso Acreditado 4.5⭐

Higiene alimentaria en la atención al consumidor

75h - 3 créditos ECTS

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Curso Acreditado 4.5⭐

Gestión óptima de menú y sistemas eficientes de aprovisionamiento

75h - 3 créditos ECTS

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Curso Acreditado 4.5⭐

Gestión de alérgenos

75h - 3 créditos ECTS

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Curso Acreditado 4.5⭐

Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias

100h - 4 créditos ECTS

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Curso Acreditado 4.5⭐

Prácticas responsables en cocina

100h - 4 créditos ECTS

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Curso Acreditado 4.8⭐

Higiene Hospitalaria

100h - 4 créditos ECTS

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Curso Acreditado 4.5⭐

Fundamentos de la alimentación y la nutrición

100h - 4 créditos ECTS

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Curso Acreditado 4.5⭐

Higiene y Saneamiento en Ambientes Sanitarios

250h - 10 créditos ECTS

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Curso Acreditado 4.5⭐

Maitre

125h - 5 créditos ECTS

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Jefe de Cocina

150h - 6 créditos ECTS

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Curso Acreditado 4.5⭐

Cocina

125h - 5 créditos ECTS

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Curso Acreditado 4.6⭐

Nutrición y dietética

200h - 7 créditos ECTS

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Curso Acreditado 4.1⭐

Elaboración y manipulación de menús adaptados a las distintas alergias e intolerancias...

175h - 7 créditos ECTS

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Curso Acreditado 4.5⭐

Prevención de riesgos laborales en la cocina hospitalaria

200h - 8 créditos ECTS

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Curso Acreditado 4.5⭐

Alimentos en dietas para pinches y cocineros en la cocina hospitalaria

200h - 8 créditos ECTS

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Curso Acreditado 4.5⭐

Legislación y funciones del pinche de cocina en instituciones sanitarias

200h - 8 créditos ECTS

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Curso Acreditado 4.5⭐

Manipulación de alimentos y tipos de dietas hospitalarias

200h - 8 créditos ECTS

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Curso Acreditado 4.5⭐

Necesidades nutricionales

200h - 8 créditos ECTS

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Curso Acreditado 4.5⭐

Recepción, almacenamiento y conservación de alimentos en la cocina hospitalaria

200h - 8 créditos ECTS

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Curso Acreditado 4.5⭐

Técnicas culinarias para pinches y cocineros en la cocina hospitalaria

200h - 8 créditos ECTS

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Curso Acreditado 4.5⭐

Los alimentos. Clasificación y características de los diferentes tipos de alimentos. Ti...

200h - 8 créditos ECTS

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Curso Acreditado 4.5⭐

Distribución del trabajo en la cocina hospitalaria

200h - 8 créditos ECTS

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Curso Acreditado 4.5⭐

Salsas y guarniciones en la cocina hospitalaria

200h - 8 créditos ECTS

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Curso Acreditado 4.5⭐

Principios básicos de masas fermentadas para pinches y cocineros

200h - 8 créditos ECTS

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Curso Acreditado 4.5⭐

Elaboración de dietas, manipulación y seguridad alimentaria en la cocina hospitalaria

200h - 8 créditos ECTS

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Curso Acreditado 4.5⭐

Gestión de residuos alimentarios en la cocina hospitalaria

200h - 8 créditos ECTS

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Curso Acreditado 4.5⭐

Línea fría en cocina hospitalaria para pinches y cocineros

200h - 8 créditos ECTS

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Curso Acreditado 4.5⭐

Principios de cocina en hospitales para pinches y cocineros

200h - 8 créditos ECTS

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Curso Acreditado 4.5⭐

Enfermedades de transmisión alimentaria para pinches y cocineros

200h - 8 créditos ECTS

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Curso Acreditado 4.5⭐

Técnicas de corte y despiece en cocina

200h - 8 créditos ECTS

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Curso Acreditado 4.5⭐

Alimentos y principios nutritivos

200h - 8 créditos ECTS

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Curso Acreditado 4.5⭐

Análisis de peligros y puntos de control críticos I

200h - 8 créditos ECTS

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Alimentación y nutrición en la vejez

100h - 4 créditos ECTS

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Tarifa Pro+9 Salud

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Tarifa Pro+15 Salud

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